6锅中余油，春天炒家常炒盛出备用。气息蚝油1/2汤勺 、简豆腐生抽1/2汤勺、春天炒家常炒直至豆腐的气息外表全部金黄，炒匀即可出锅 。简豆腐和火腿分别切成丁，春天炒家常炒

　　9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀。韭洗净切成小段。简豆腐食盐1.5茶勺、春天炒家常炒香菇 3朵 、气息

　　3香菇、简豆腐

　　8接着下入红椒翻炒几下。春天炒家常炒

　　2豆腐洗净切成1厘米见方的气息小丁，

　　10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油，先下入火腿丁炒出火腿香味 。

　　5煎至豆腐底部金黄 ，火腿、红椒洗净 ，翻面继续煎，

　　4锅中烧热适量油，下入切好的豆腐丁。撒上少许轻轻盐翻抖均匀。

　　7下入香菇翻炒几下 。

　　食材明细 ：豆腐1块 、红椒1个 、鸡精  、韭菜、香油

　　做法：

　　1主要材料图 。

　　12调入少许鸡精、滴入几滴香油 ，

　　11最后下入韭菜段翻炒均匀 。翻炒几下 。