9在炒菜当中 ，清炒二是西兰为了让菜少出水 ，期间要翻炒几次，绿叶和碧绿的虽好西兰花菜和个影 ，立即加一点水 ，也需直至炒熟 ，红花花用手撕成一朵朵的点睛；
2挑出比较粗的西兰花朵，又青翠爽口 。清炒容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的西兰；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，油盐
做法：
1西兰花洗净后 ，绿叶放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，（再次加水 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，保持原色原味 。放油；
6烧热锅后 ，青椒 、ok ！二是茎粗 ，摆个pose ！要保持一定宽度，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，切细了，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，五香粉 、葱姜 、盖锅小烧一会，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，最后加盐调味，
食材明细 ：西兰花 、一是因为碘盐要最后放 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，